Укроп лечебные свойства: рецепты и рекомендации

Чем полезны семена укропа — свойства и применение

Ботаническая справка и химический состав

Укроп относится к короткоживущим однолетним травянистым растениям. Стебель прямой, простой или ветвистый, одиночный.

Листья яйцевидные, щетиновидные перисторассеченные.

По мере произрастания укроп формирует крупные зонтики, которые отличаются интенсивным пряным ароматом.

На зонтиках образуются яйцевидные вислоплодники – семена, которые применяются в лечебных целях.

Хотя, наверное, почти каждый отлично представляет, как выглядит наш любимый укропчик.

Растительное сырье содержит такие вещества, как рибофлавин, тиамин, каротин, пектин, флавоноиды, эфирные масла.

Не менее разнообразен набор минеральных солей – фосфора, железа, калия, кальция.

Плоды насыщены никотиновой, аскорбиновой, линолевой, пальмитиновой, олеиновой, петрозелиновой кислотами, витаминами А, РР, Р, В.

Как называются семена укропа

Укропное семя не имеет второго названия, но его часто путают с тмином. С виду они действительно похожи, но это разные продукты, отличающиеся по составу и сфере воздействия на организм.

Что это за средство, чем отличается от отвара или чая?

Слова «настой» и «отвар» часто применимы к травам, семенам и плодам и встречаются в рецептах народной медицины. По сути, настой и отвар – это водная вытяжка из какого-либо сырья. На первый взгляд может показаться, что эти понятия одинаковы. На деле они имеют существенные различия.

  • Для изготовления настоя берут сухую основу (травяной сбор, плоды, семена) и заливают кипяченой горячей водой, а затем настаивают в течение некоторого времени. По истечении необходимого для готовности времени настой процеживают.
  • Процесс приготовления отвара происходит иначе. Сухое сырье заливают холодной водой, ставят на медленный огонь и варят необходимое количество времени. Другой способ – отвар на водяной бане.

В основе отваров чаще используется твердое растительное сырье:

  1. кора;
  2. древесина;
  3. шишки;
  4. твердые семена;
  5. плоды.

Для настоя или чая подходят мягкие и тонкие части растений:

  1. листья;
  2. цветы;
  3. лепестки.

Основное отличие чая от настоя состоит в меньшей его концентрации.

Чем полезны семена укропа

Семя укропа оказывает на организм комплексное общеукрепляющее действие. Женщинам этот продукт помогает справиться с болезненными месячными, притупить симптоматику климакса, привести в норму психологическое состояние. Отвары и настойки полезно пить при нарушенном цикле для его стабилизации, для устранения отечности, снятия тошноты, что окажется уместным при беременности во время токсикоза. Регулярное употребление продукта, а также применение в косметологии поможет дольше сохранять молодость и красоту.

Не меньшую пользу семена укропа несут для мужчин. Они улучшают кровообращение, что положительно сказывается на потенции. Кроме того, это сильный природный афродизиак, усиливающий либидо. Химический состав включает в себя аминокислоты, что способствует повышению выносливости, быстрому восстановлению после тяжелого физического труда.

Polza-ukropnyh-semyan.jpg

От чего еще помогают семена укропа:

  • ослабляют болевой синдром;
  • повышают иммунную систему;
  • приводят в норму кровяное давление;
  • помогают бороться со стрессовым состоянием;
  • от повышенного холестерина;
  • снижают нагрузку на печень;
  • улучшают состояние кожи;
  • помогают работе сердца и сосудов;
  • оказывают легкий слабительный и мочегонный эффект.

Дополнительно узнать о пользе этого природного продукта можно из видео:

Для мужчин

что можно лечить семенами укропа

Лечебные свойства семян укропа (как принимать, вы сможете прочитать немного ниже) особенно полезны представителям сильного пола. Зерна улучшают потенцию, нормализуют эректильную функцию, повышают половую активность и препятствуют преждевременному семяизвержению. Для этого принимают настой, который готовится из высушенных семян. Берут столовую ложку зерен, заливают стаканом воды, доводят до кипения и оставляют на 3-4 часа настояться. Далее полученное средство процеживают и пьют по 100 миллилитров с медом несколько раз в день.

Стоит отметить, что от подобного самолечения стоит воздержаться мужчинам, страдающим от гипотонии. Это обусловлено тем, что укропный узвар способствует снижению давления, поэтому он может привести к развитию синдрома хронической усталости. Также отвар не рекомендован людям, у которых проблемы с аллергическими реакциями.

Общие правила приема

Чтобы средство принесло максимальную пользу, необходимо правильно его принимать, соблюдая ряд правил:

  • изготавливать препарат на основе укропа нужно ежедневно;
  • принимать только свежим;
  • допустимо хранение лекарства в холодильной камере, но перед приемом его обязательно надо подогреть.

Плоды укропа для новорожденных детей и кормящих мам

Кормящим матерям настой укропных семян при постоянном употреблении помогает увеличить объем молока, то есть усиливает лактацию. Этот вариант их применения широко известен в народной медицине.

укропная вода

Также широко применяется водный настой укропных семян, который дают малышам, как грудничкам так и новорожденным. Он помогает справиться с коликами, газами, запорами, его выпаивают для устранения спазмов и болезненных ощущений, а также для нормализации кишечной деятельности.

Это народное средство показано еще и для тех детей, которые плохо засыпают и беспокойно спят, нервным и возбудимым.

icon_prosmotr.gif

Рекомендуем прочитать

Что лечит отвар укропа

В качестве лекарства альтернативная медицина использует чаще всего именно семена растения. На их основе готовятся всевозможные чаи, настойки и отвары. Польза и вред укропа уже хорошо изучены, и это позволяет использовать его для лечения разнообразных патологий.

В каких же случаях целесообразно применять это средство? Народная медицина рекомендует использовать отвар укропа при таких проблемах:

  • заболевания пищеварительного тракта, для повышения аппетита, улучшения деятельности кишечника, нормализации его перистальтики;
  • бронхиты, в качестве результативного отхаркивающего средства;
  • патологии сердечно-сосудистого аппарата и головные боли;
  • бессонница, в роли щадящего седативного лекарства;
  • склонность к повышенному давлению;
  • для успокоения, стабилизации работы нервной системы;
  • некоторые болезни мочевыделительной системы;
  • заболевания кишечника и желчного пузыря;
  • некоторые офтальмологические аномалии;
  • проблемы с лактацией у женщин в период грудного вскармливания;
  • пигментные пятна и веснушки.

Показания к применению отвара

4 полезных рецепта с семенами укропа

Теперь, когда польза и вред отвара семян укропа стали ясными, мы поделимся несколькими проверенными народными рецептами.

1. Классический отвар

Для него тебе понадобится стакан кипятка и столовая ложка семян. Смешай все в кастрюле, поставь на медленный огонь. В течение десяти минут, пусть все медленно закипает. Не забывай помешивать смесь. После этого отфильтруй и остуди напиток.

Отвар нужно выпить в этот же день, но не разом. Растяни стакан на весь день, выпивая по несколько глотков. Лучше перед тем, как выпить отвар, его подогревать.

В случае крайнего переутомления можно выпить весь стакан прямо перед сном, так быстрее восстановятся силы за ночь. Если это твой первый опыт употребления отвара из укропа, лучше выпить меньше, чтобы проверить реакцию организма.

  • Как правильно заваривать шиповник в термосе и не только: 6 вкусных и полезных рецептов

2. Укропная вода или настой

Чайную ложку продукта нужно измельчить, залить стаканом кипятка, оставить, закрыв крышкой, на два часа.

Если укропная вода дается ребенку, то каждый раз нужно делать новую воду. Детям можно давать до 5 мл напитка за один раз.

3. Укропный чай

Он делается по такому же принципу, как настой, только разбавляется водой. На стакан кипятка также берется чайная ложка семян.

Его можно пить молодым мамам для улучшения лактации и поддержания общего состояния организма.

4. Настой для очищения организма

Подойдет для чистки организма. Для него тебе понадобится стакан семян, полтора стакана корня валерианы. Все это нужно залить кипятком, дать настояться в течение нескольких часов, лучше всего, в термосе. Настой пьют по ложке три раза в день за полчаса до еды.

Кристина  Иванова

Противопоказания и возможный вред семян укропа

Несмотря на такой обширный список полезных и лечебных свойств, семена укропа могут оказать и негативное влияние на организм. Рассмотрим противопоказания и меры предосторожности при лечении семенами укропа:

  1. Не рекомендуется употреблять никакие средства, приготовленные на семенах укропа тем, кто страдает пониженным давлением. Это может привести к головокружению и потери сознания.
  2. Осторожно принимать средства из семян укропа необходимо при беременности. Дело в том, что они способствуют расслаблению мускулатуры матки, что создает риск выкидыша.
  3. Принимая средства на основе семян укропа, а также в сушеном виде, следует тщательно следить за реакцией организма: если появился дискомфорт, боли в желудке, головокружение, сыпь или слабость необходимо отказаться от их употребления.
  4. Укропная водичка для новорожденных. Несмотря на то, что она не может вызвать осложнения или причинить вред здоровью, могут появиться высыпание на коже ребенка и зуд. Также перед тем, как начать ее давать, необходимо проконсультироваться с врачом!

Как заморозить укроп

Свежую зелень применяют как приправу и для лечения с мая по сентябрь. По мере созревания ее собирают и высушивают в тени, в хорошо проветриваемом помещении, периодически переворачивают.

В качестве лекарственного сырья заготавливают зелень или семена. Собирают утром, когда высохнет роса. За сутки растение хорошенько поливают.

Можно связать стебли в снопики, высушить, обмолотить, затем окончательно досушить при температуре +30..+40С. Листья хранить в матерчатых мешочках, семена – в темной стеклянной посуде с плотной крышкой.

Считается, что максимум полезных свойств в укропе после 4-5 лет хранения.

На зиму укроп замораживают в свежем виде:

  1. Отрезать жесткие стебли, оставить только верхушки, нарезать на фарфоровой или керамической доске.
  2. Несколько раз промыть в глубокой посуде.
  3. Высушить на полотенце при комнатной температуре, периодически переворачивая.
  4. Сложить в полиэтиленовый пакет, выпустить излишек воздуха, завязать, поместить в морозилку.

Зимой добавлять в почти готовое блюдо – она легко отделяется ножом, сохраняет вкус и цвет.

Считается, что при замораживании свежего укропа в смеси с солью компоненты химических удобрений, которые оказались в растении, вступают в реакцию с солью, выделяют вредные вещества.

Укроп для волос

Укроп для волос

Частое использование фена, утюжка, а также окрашивания и завивки делают наши волосы ломкими, сухими и тусклыми. А ведь так хочется укрепить локоны и освежить их. Оздоровить шевелюру быстро, эффективно и доступно поможет обычный укроп.

  • Укроп часто применяют для жирной кожи головы. Он нормализует выработку кожного жира, позволяет волосам долгое время сохранять свежий и опрятный вид.
  • Укроп спасает от перхоти и различных шелушений.
  • Это растение восстанавливает ломкие и истонченные волосы.
  • Укроп питает волосы витаминами и кислотами, которые улучшают структуру самого волоса и защищают шевелюру от выгорания на солнце.

При приготовлении масок используются также и семена укропа. Вот несколько популярных рецептов масок из этого растения.

Укроп для жирных волос

Ингредиенты:

  • пучок укропа;
  • зверобой – 2 столовые ложки.

Способ приготовления:

  1. Залить травы литром кипятка и поварить на водяной бане.
  2. Остудить и процедить.

Полученным отваром необходимо каждый день ополаскивать волосы. Не промывать после этого водой. Не использовать фен, а дать высохнуть естественным образом. Данное средство спасает от жирности головы, волосы перестанут собираться в сосульки, а станут более рассыпчатыми и шелковистыми.

Маска для восстановления волос

Ингредиенты:

  • пучок укропа;
  • мед – 2 столовые ложки;
  • оливковое масло – столовая ложка.

Способ приготовления:

  1. Смешать все ингредиенты и разогреть на водяной бане.
  2. Укроп положить в целом виде, чтобы его потом было легко удалить.
  3. Через 30 минут, после того, как растение отдаст меду и маслу все свои полезные свойства, его можно убрать из массы.

Оставшуюся кашицу необходимо втирать в корни волос и распределять ее по всей длине. Не забывать о кончиках. Накрыть голову шапочкой и оставить на 40 минут. Маска обычно рекомендована после неудачных окрашиваний и в осенне-зимний периоды, когда волосы максимально нуждаются в витаминах.

Маска от перхоти

Ингредиенты:

  • пучок укропа;
  • репейное и касторовое масло – по 1 чайной ложке.

Способ приготовления:

  1. Приготовить ядреный отвар из укропа.
  2. Смешать половину стакана отвара с маслами.

Полученную жидкость втереть в кожу головы и оставить на час. Маска прекрасно справляется с перхотью, дает реальный результат уже после первого применения.

Укроп полезен не только для здоровья нашей кожи. Это отличное средство для поддержания чистоты, блеска и красоты наших волос.

Как заварить семена укропа?

Укропные семечки применяются для приготовления лекарств в виде настоев и отваров. Чтобы заварить зерна, понадобится 80 граммов зерен добавить в 450 миллилитров воды. Затем емкость с жидкостью ставится на газовую плиту, и отвар доводится до кипения. Кипяченая вода с семечками должна настаиваться не меньше часа, после чего смесь процеживают.

укроп полезные свойства

Приготовленное средство можно применять для лечения гипертонии, цистита и запора.

Полезное видео

Для лучшего усвоения информации предлагаем посмотреть видео, где еще раз оговаривается, чем полезен укроп и как применяются его семена:

Укропные семена при беременности

Ответ на вопрос стоит ли пить семена укропа беременным женщинам неоднозначен:

  1. С одной стороны, настои избавляют от таких частых спутников будущих мам, как отеки, изжога, запоры, облегчают токсикоз, а также усиливают иммунитет за счет богатого витаминного состава.
  2. С другой стороны, они могут спровоцировать выкидыш или преждевременные роды.

Для того, чтобы дать укропным семенам проявить себя, как прекрасным лекарям, необходимо соблюдать рекомендуемые нормы приготовления при различных заболеваниях. Выращенные и собранные в собственном огороде семена,могут занимать почетное место в домашних аптечках.

blank

Отзывы

Виктория, 30 лет: После перенесённого заболевания появилась необходимость почистить почки, для этой цели решила воспользоваться настоем из укропа. Пила три недели, соблюдая рекомендуемую дозировку. О проблемах с почками забыла абсолютно, плюс к этому немного схуднула.

Алёна, 24 года: Моему малышу от колик в животике помогла только укропная водичка – проверенное временем средство. Только сейчас оказывается проще купить семена укропа и приготовить её самостоятельно, чем купить в аптеке в готовом виде.

Опубликовано: 26.03.2018 (Обновлено: 02.04.2018)

При гипертонии

Многие люди задаются вопросом о том, как семенами укропа лечить давление. Давайте теперь на этом остановимся более детально. Большинство больных предпочитает принимать медикаментозные препараты, но они помимо пользы наносят и вред организму. Есть лучшее решение проблемы. При гипертонии можно три раза в день выпивать по 100 миллилитров укропного отвара. Для его приготовления нужно 2 чайные ложки залить 0,5 литрами воды, довести до кипения и проварить 10 минут. Далее вар процеживают и дают остыть.

Уже спустя несколько дней вы заметите, как головные боли стали более редкими, а общее самочувствие значительно улучшилось. Вот, собственно, и весь ответ на вопрос о том, как семенами укропа лечить давление. Очень простой рецепт отвара может полностью заменить медикаментозную терапию. Но категорически запрещено пить его при артериальной гипотензии, протекающей в хронической форме. При данной патологии средство не только не принесет положительного результата, но и, наоборот, усугубит ее протекание, и даже может привести к развитию многих серьезных осложнений.

Укроп в кулинарии

Все части пряного растения широко применяются в кулинарии. Благодаря особому пикантному запаху и большому количеству полезных веществ его используют в лечебном и диетическом питании. Вкус травы укропа хорошо сочетается с мясными, рыбными и грибными блюдами, а его плоды хороши для приготовления солений, маринадов и различных соусов к холодным и горячим закускам.

Семена укропа: лечебные свойства и противопоказания

semena-ukropa-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.jpg2_.jpg

Укроп – это не только пряная трава, которую мы все привыкли круглогодично добавлять в горячие блюда, салаты, использовать в заготовках на зиму.

Зелень обладает лечебными действиями, и особенно много полезностей содержат лечебные семена укропа, свойства и противопоказания которых мы обсудим в этой статье. Большая ценность семян в том, что их применение практически не имеет побочных эффектов, настой дают даже новорожденным деткам от кишечных коликов.

Сбор и заготовка семян укропа

Собирать семена лучше всего с укропной травы, выращенной на собственном огороде или купленной на рынке. Семечки созревают в середине августа, узнать их легко — это небольшие темные коробочки, венчающие зонтики укропа.

Заготовить семена проще всего следующим образом — когда они начнут созревать, нужно срезать укропные зонтики, скрепить их в небольшие пучки, опустить в воздухопроницаемые бумажные пакеты зонтиками вниз и подвесить в сухом и проветриваемом месте на несколько дней. Пакеты на стеблях зонтиков можно закрепить тесемкой или резинкой. По мере высыхания зонтиков семечки дозреют и естественным образом упадут на дно пакетов.

При необходимости семена можно еще несколько дней просушить на ровной поверхности в затененном месте, а потом поместить в бумажный мешочек или небольшую деревянную емкость и убрать на хранение в шкаф. Свойства семена могут сохранять до 5 лет, главное, не допускать повышения влажности и появления плесени.

Совет! Семена укропа можно приобрести и в аптеке, но, скорее всего, называться они будут плодами.

Польза семян укропа для организма

Отзывы о применении укропа

Перед применением препаратов с укропом рекомендуется ознакомиться с отзывами.

Врачей

Терапевт Т. П. Холина, Ростов-на-Дону

При отсутствии противопоказаний назначаю пациентам с хроническим гастродуоденитом в качестве вспомогательного средства смесь молотых семян расторопши, укропа и льна, взятых в равных количествах. Рекомендую принимать ее по 1 ч.л. 2 раза в день перед едой в течение 1 месяца.

Фармацевт Л. Н. Архипенко, Тамбов

Семена укропа покупают часто. Содержащиеся в них флавоноиды обладают отхаркивающим действием, размягчают бронхиальный секрет. Рекомендую его детям и взрослым при кашле с вязкой мокротой, который усиливается к вечеру.

Пациентов

Лариса, 30 лет, Серпухов

Укроп помог ребенку (1,5 месяца), когда были проблемы со стулом и колики. Заваривала 1 ч.л в 1 стакане кипятка и давала по 1 ч.л 2 раза в день. Через 2 дня наступило улучшение. Сама пила такой же настой почти горячим для лучшего выделения молока, с ним ребенку передается часть полезных веществ укропа.

Юлия, 34 года, Тверь

Всегда держу в доме и использую аптечное эфирное масло укропа: наношу на виски при головной боли, добавляю 5 капель на полстакана воды для гигиены полости рта, по 2-3 капли — в ночной крем для лица. Зажженную с ним аромалампу считаю одним из лучших средств для снятия напряжения и предупреждения беспокойства.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как заваривать семена укропа: настой универсальный

  • На стакан воды берется 1 полная с горкой чайная ложка семян и заливается кипятком.
  • Настой выдерживается 2-3 часа и процеживается.

Пить воду 3 раза в день можно при плохом кровообращении, мигренях, женщинам в период ПМС, для повышения иммунитета, хорошего пищеварения, чистки сосудов, улучшения работы нервной системы.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...