Секреты косметического и пищевого применения масла авокадо

Содержание

Вкус масла авокадо

Масло авокадо отличается орехово-сливочным вкусом с нотками трав. Оно напоминает сливочное или топленое масло. Средство понравится вегетарианцам, которые полностью отказались от продуктов животного происхождения. Масло авокадо рафинированное не обладает никаким вкусом или запахом.
Польза и вред от использования масла авокадо

Масло авокадо в косметологии – в чем польза применения

авокадо в косметологии

При регулярном применении продукта удастся оздоровить организм не только изнутри, но и снаружи. Компонент хорошо питает кожный покров, обогащает его необходимыми витаминами и микроэлементами. В косметологии масло авокадо довольно часто применяется в составе различных масок. При использовании консистенции для кожи улучшается выработка эластина, коллагена, а также активизируется кислородный обмен.

Применение в древности

Археологические раскопки в Перу подтверждают использование масло в бытовых и косметических целях. Авокадо первыми начали применять ацтеки, а мексиканцы культивировали растение, способствовали распространению по всей территории Южной Америки. Мексиканские красотки использовали масло для ухода за лицом, также наносили на локоны для увлажнения и блеска волос.

В XVI–XVII веке авокадо завезли в Европу и Америку, постепенно экспортируется плод в Индонезию, Африку. Из-за сложностей транспортировки только на родине авокадо красотки могли использовать продукт для сохранения красоты и свежести. Самое ценное масло получалось из мякоти спелого, зрелого фрукта, европейцы могли лишь насладиться отменным вкусом заморского плода.

Интересно знать! Масло авокадо является известным афродизиаком. У ацтеков считалось лучшим свадебным подарком для молодой пары.

Область применения масел

Продукт имеет широкий спектр применения главным образом потому, что содержит большое количество питательных веществ.

В косметологии

Универсальное средство для ухода за собой — масло авокадо, его свойства и применение в косметологии давно оценены людьми: оно добавляется в маски, кремы, сыворотки и моющие средства.

Для лица

Косметическое масло авокадо для лица воздействует на кожу на клеточном уровне, помогая справиться со следующими проблемами:

  • тонизирует и подтягивает овала лица, используется для стимулирования производства коллагена и эластина — масло авокадо для лица от морщин применяется в виде компрессов;
  • борется с пигментными пятнами и шрамами от угревой сыпи;
  • помогает уменьшить появление растяжек и шрамов;
  • отлично подходит для ухода за тонкой кожей вокруг глаз, делая ее мягкой, увлажненной, ухоженной;
  • увлажняет сухую и освежает жирную кожу;
  • повышает упругость;
  • нормализует регенерацию клеток;
  • обладает антимикробным эффектом.

regeneraciyu-kletok

Для волос

Польза масла авокадо для волос и применение для ухода за локонами знакомы человеку еще с древнейших времен. Оно питает волосяные фолликулы, помогая восстановить структуру волос и вернуть им естественную красоту и здоровье.

Средство незаменимо для ухода за окрашенными, поврежденными и сухими волосами, а его регулярное использование увлажняет и питает волосы, стимулирует рост, предотвращает выпадение, укрепляет их, устраняет перхоть. В дополнение к этому оно образует тонкую пленку на поверхности волосков, которая защищает их от вредного воздействия факторов окружающей среды.

Продукт можно использовать в сочетании с другими косметическими или эфирными маслами и добавлять в маски.

Он отлично сочетается такими маслами, как:

  • касторовое;
  • репейное;
  • оливковое;
  • макадамии;
  • жожоба;
  • розмариновое;
  • иланг-иланга;
  • ромашковое.

Средство помогает волосам восстановить утраченный блеск, упругость, гладкость и делает их мягкими.

delaet-ih-myagkimi

Для кожи

Масло авокадо для кожи можно использовать различными способами:

  1. Для массажа тела.
  2. В качестве лосьона для потрескавшейся кожи: после принятия ванны втереть небольшое количество зеленого масла в проблемные участки. Можно использовать его как самостоятельное средство или добавить 2-3 капли в лосьона для тела.
  3. Как увлажняющий крем для тела: смешать 20 мл авокадового масла с 10 мл другого питательного масла, например, таману, баобаба или эму. Добавить 3-4 капли ароматного эфира, такого как лаванда или роза. Перелить в банку из темного стекла и хорошо встряхнуть, чтобы ингредиенты смешались.
  4. Добавление 2-3 ст. л. средства в воду сделает тело мягким и поможет предотвратить высыхание кожи после принятия горячей ванны. Можно смешать продукт с эфиром лаванды или алоэ вера для усиления эффекта.

Данное средство можно использовать каждый день или несколько раз в месяц без каких-либо побочных эффектов.

В кулинарии

Поскольку авокадовое масло имеет высокую температуру дымления (около 255°C), оно сохраняет все свои питательные вещества при нагреве. Это делает его лучшим вариантом для использования в кулинарии.

Масло обладает мягким и нежным вкусом и хорошо сочетается со всеми продуктами, усиливая их природные вкусовые качества.

nezhnym-vkusom

Продукт используется для:

  • заправок для салатов;
  • жарки во фритюре;
  • выпечки.

Масла становятся прогорклыми, когда полиненасыщенные жиры в них окисляются после контакта с кислородом и начинают выделять вредные свободные радикалы. Авокадовое масло содержит 68,4% мононенасыщенных, 19,31% насыщенных и 11,75% полиненасыщенных жиров, что делает его стабильным.

Кроме того, в то время как в другие масла добавляются синтетические антиоксиданты для снижения их склонности к окислению, авокадовое — уже богато антиоксидантами.

Следует держать продукт в прохладном темном месте, чтобы сохранить вкусовые и полезные качества.

В косметике

Один из вариантов использования зеленого масла — применение в косметике. Свойства, которые делают его ценной косметической и мыльной составляющей, заключаются в следующем:

  1. Благодаря своей проникающей способности, оно служит «переносчиком» для других ценных веществ, которые не могут просочиться в глубокие слои дермы. Это свойство делает его полезным ингредиентом для использования в тканевых масках, универсальных и массажных кремах и других продуктах, где смазывание и проникновение необходимы.
  2. Характеризуется высоким содержанием витаминов, растворимых в жирах.
  3. Обладает лечебными свойствами для кожи.
  4. Благодаря наличию лецитина и фитостерина восстанавливает эпидермальный барьер и влагоудерживающую способность кожи.

vlagouderzhivayushchuyu

Польза здоровью масла авокадо

Масло авокадо полезно ли  для вас? Некоторые из потенциальных полезных свойств масла авокадо включают в себя:

1. Снижает артериальное давление

Масло из авокадо — это разумный выбор, если вы ищете естественные способы снижения артериального давления или поддержания здорового артериального давления. Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в этом масле, могут оказывать благотворное влияние на кровяное давление и, следовательно, на ваше сердце, если употреблять в пищу в умеренных количествах и при замене насыщенных жиров и транс-жиров в вашем рационе.

Одно исследование, опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации, показало, что при здоровом питании частичная замена углеводов белком или мононенасыщенным жиром может еще больше снизить кровяное давление, повысить уровень липидов и снизить предполагаемый сердечно-сосудистый риск.

Медицинские показания к применению

Выжимку из авокадо рекомендуют применять в качестве профилактического и лечебного средства. Оно входит в состав комплексной терапии следующих патологических состояний:

  • анемия;
  • воспалительные заболевания органов пищеварительной системы;
  • расстройства нервной системы, сопровождающиеся нарушением сна, повышенной возбудимостью и чувством тревоги;
  • сахарный диабет;
  • сердечная недостаточность;
  • атеросклероз;
  • тромбофлебит нижних конечностей;
  • астенический синдром;
  • ожоги, долго незаживающие раны, экзема, дерматиты.

Масло авокадо для еды: применение в кулинарии

В наше время масло авокадо пищевое используется на кухнях всего мира, обычно его добавляют к средиземноморским, испанским или латиноамериканским блюдам, обжаривают на нем морепродукты, креветки, помидоры, чеснок, куриное, мясо, лосось. Масло авокадо для еды отлично сочетается и со специями: розмарином, петрушкой, лавровым листом, солью и перцем.

При нагревании не источает горелого аромата и не теряет своих полезных качеств. Отлично гармонирует со множеством супов, салатов. Хорошими компаньонами зеленого эликсира можно считать сыры (камамбер), свежий салат, рыбу, куриную печень, а также он может стать неплохим дополнением к специальным смесям детского питания, полезному майонезу и другим соусам.

Куда можно добавлять пищевое масло авокадо

Для тех, кто только знакомится с изысканным продуктом, возможно, подойдет рафинированное масло авокадо. Оно обладает довольно нейтральным вкусом, немного сладковатым без орехового привкуса. А вот нерафинированный продукт, более густой и насыщенный, придется по вкусу настоящим гурманам.

Полезные свойства пищевое масла авокадо, а также изумительные вкусовые качества обусловлены высокой пищевой ценностью, содержанием множества витаминов, легкоусвояемых жиров и других биологически активных веществ. Благодаря всему этому средство относят к полезным диетическим продуктам.

По калорийности (885,7 ккал) экстракт авокадо превосходит большую часть растительных масел, а также куриные яйца и мясо.

Масло авокадо. Применение

Как мы уже поняли, масло авокадо может быть использовано в кулинарных целях и в качестве компонента для лечебных средств, а также в косметологии. Вот несколько примеров того, как масло авокадо может пригодиться в домашних условиях

Люди, регулярно употребляющие масло авокадо, как правило, здоровее других

Ученые обследовали 17,567 испытуемых, которые регулярно и в течение долгого времени употребляют масло авокадо и его плоды. Было выявлено, что люди, употреблявшие плоды авокадо и масло оказались гораздо здоровее, чем те, кто этого не делал. Они обнаружили, что организмы этих людей гораздо лучше усваивали питательные вещества, поэтому они были менее склонны к развитию метаболического синдрома. Эта категория людей также имела более низкий индекс массы тела и меньше жира в области живота.

Как правильно применять масло авокадо

Хороший эффект наблюдается при постоянном добавлении продукта в качестве заправки для салатов, в сочетании с другими блюдами. Это значительно улучшает самочувствие, повышает работоспособность, поднимает настроение, убирает головную боль, борется с нервными расстройствами и нарушениями сна, оказывает положительное влияние на половое влечение для мужчин и женщин.

В целях профилактики различных болезней нужно знать, как принимать масло авокадо внутрь, чтобы не нанести вред организму. Обычно специалисты рекомендуют выпивать по чайной ложке масла каждый день в течение месяца. После следует двухмесячный перерыв и повторение курса. Общее количество курсов не должно превышать четырех в год.

Положительно влияет употребление продукта из авокадо на такие болезни:

  • дерматиты;
  • обморожения;
  • микозы;
  • пролежни;
  • псориаз;
  • акне;
  • ожоги;
  • лишаи;
  • экземы;
  • атеросклероз;
  • ишемия;
  • гипертония;
  • инфаркт;
  • малокровие;
  • инсульт;
  • гастрит;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • холецистит;
  • заболевания печени, мочевого пузыря;
  • сахарный диабет;
  • невроз;
  • простатит и аденома;
  • бесплодие;
  • заболевания полости рта;
  • остеопороз;
  • эндокринные заболевания;
  • иммунодефицит.

Чтобы получить максимальный эффект и не навредить организму, используйте только качественное масло. В магазине может встретиться и рафинированное, которое стоит дешевле, но и имеет гораздо меньше полезных веществ в своем составе.

Как приготовить масло из авокадо в домашних условиях

Сделать это достаточно просто. Необходимо взять нужное количество плодов авокадо, например, 10 штук, очистить их, удалить косточки и измельчить в блендере или ступке. Полученную мякоть помещаем в кастрюлю и варим на среднем огне, помешивая каждые 5 минут. Варить пюре следует до потемнения мякоти, затем остудить и переложить в чистую чашку. С помощью марлевого мешочка вручную выдавливаем масло. Бутылочку плотно закрываем и храним в холодильнике, используя по мере необходимости для заправки различных блюд.

приготовление масла авокадо

Масло авокадо: от морщин

Масло авокадо широко применяется и от морщин. Витамин E и жирные кислоты в составе масла, отвечают за регенерацию новых клеток кожи и за выработку коллагена. Масло авокадо от морщин необходимо использовать в чистом виде (держать на лице 30 минут, потом удалить остатки сухим полотенцем) или в составе комплексных масок. С мелкими морщинами эффективно борется и кокосовое масло, с глубокими – аргановое масло.

Применение для губ, ресниц

Масло авокадо возможно использовать не только для кожи лица. Известно применение для ресниц, бровей, богатый витамин состав способствует укреплению, росту, эластичности. При регулярном нанесении удается остановить выпадение, предупредить обесцвечивание.

Рекомендуют наносить ценную жидкость для восстановления ресниц после процедуры наращивания, ламинирования.

Состав насыщает фолликулы питательными элементами, способствует формированию, росту здоровых волосков. Для предупреждения выпадения, а также активизации роста, масло наносится на ресницы после макияжа перед сном.

Продукт отлично подходит для увлажнения и питания нежной кожи губ. Антимикробные свойства предупреждают появление герпеса, также можно использовать средство и при лечении вирусного заболевания. Рекомендуется использовать натуральное средство для смягчения и защиты губ в зимний период.

Кстати! Визажисты используют как основу перед нанесением мейкапа, масло быстро впитывается, предупреждает возникновение трещинок, способствует длительному сохранению помады на губах.

Эксплуатация продукта в индустрии красоты

Масло авокадо в косметологии используют для омоложения, увлажнения и питания кожи. Продукт считается базовым и применяется в качестве основы при создании множества масок и кремов.

Влияние масла на кожу

Вред и побочные эффекты

Масло авокадо не содержит вредных для здоровья веществ. Однако у некоторых людей может вызывать аллергическую реакцию и зуд. Особенно подвержены те, у кого повышенная чувствительность, беременные женщины.

Возможно:

Повышение температуры;

Расстройство желудочно-кишечного тракта.

Не рекомендуется людям с повешенной чувствительностью к латексу.

Как сделать в домашних условиях?

Получить этот продукт в домашних условиях достаточно просто. Для приготовления в домашних условиях необходимо очистить и измельчить несколько плодов с помощью блендера. Затем равномерно распределить на противень и немного подсушить в духовке. Полученное сырье тщательно отжимают через марлю.

Существует еще множество рецептов, как сделать масло из авокадо. Нужно учитывать, что выход продукта будет очень маленьким (из 4-5 плодов можно получить около 50 мл готового к употреблению продукта). Как вырастить авокадо из косточки?

Применение неразбавленного масла

Масло разрешается наносить на сухие участки лица после умывания или перед нанесением увлажняющего крема.

Особенности нанесения масла на лицо

Масло авокадо для лица разрешается использовать как в неразбавленном виде, так и в качестве добавки к другим косметическим продуктам.
Польза продукта при сухости кожи

После умывания не нужно вытирать лицо. Возьмите несколько капель масла и массажными движениями втирайте его в кожу. Средство быстро проникает в расширенные поры, увлажняя эпидермис. Также масло можно добавить в крем для ежедневного использования.

Этапы приготовления масла в домашних условиях

Последовательные этапы, как сделать масло из авокадо самостоятельно

  • Подготовьте сухой и чистый пузырек;
  • Залейте две третьих части объема емкости маслом из авокадо;
  • Оставшуюся часть заполните любым другим питательным маслом;
  • Дополнительно можно добавить несколько капель лаванды или розы;
  • Завершающий этап, чтобы приготовить масло из авокадо – встряхивание пузырька.

Как выбрать и хранить масло авокадо

Кулинары рекомендуют покупать сертифицированный импортный продукт изумрудного цвета, сделанный в странах, где растет авокадо. Для еды предпочтение отдают продукту, расфасованному в стеклянную бутылку из темного стекла. Обязательна маркировка даты разлива, срока годности.

На этикетке должно быть написано одно из названий продукта:

  • Oil Avocado 100 %;
  • Persea Gratissima gaertueri 100 %;
  • Persea americana 100 %.

Масло из авокадо в невскрытой таре хранят 9 месяцев при температуре + 6–18 ºC. После откупоривания бутылки продукт годен в течение месяца. С 5-й недели качество будет быстро ухудшаться, снижая пользу блюд.

Авокадо масло в бутылке

Есть масла из мякоти авокадо для приготовления еды и средств наружного применения. Их используют после тестирования на аллергию.

Готовите ли вы блюда и косметику с масляным экстрактом авокадо? Комментируйте и распространяйте статью среди друзей в соцсетях. Всего доброго.

Меры предосторожности

Использовать масляное средство не стоит:

  1. При личной непереносимости его компонентов, аллергии. Обязательно проводить тестирование.
  2. При острых и хронических заболеваниях печени.
  3. Если на данный момент проводится терапия препаратами, разжижающими кровь. Необходима консультация узкого специалиста.
  4. С осторожностью при беременности и грудном вскармливании. Применение возможно после проведения аллерготеста и консультации лечащего врача.

Лучше применять нерафинированное масло авокадо и делать это в дозировке не более 10 мл (2 чайн.ложки ) в день. Этого объема вполне достаточно для насыщения организма целебными компонентами и выведения токсинов.

Как хранить масло авокадо?

Чтобы полезные свойства масла не утратились, нужно соблюдать правила хранения:
1. Хранить масло в стеклянной посуде, герметично закрытой.
2. До того, как емкость с маслом будет открыта в первые, можно держать его в холодильнике или же в любом другом темном месте при температуре не выше +18°С.
3. После каждого использования масла уже открытую емкость нужно хранить в холодильнике.

Что лучше масло авокадо или кокосовое

Сравнивать эти масла не совсем корректно. У них совершенно разный состав жирных кислот. Оба они полезны как для приема внутрь, так и для внешнего использования.

Поэтому лучше использовать оба вида. Авокадо – это в основном мононенасыщенные жиры. Кокосовое – насыщенные.

Что лучше масло авокадо или оливковое

Оба вида имеют очень похожий состав жирных кислот. В частности, чрезвычайно богаты Омега-9, мононенасыщенными жирами (олеиновая кислота).

Масло авокадо имеет гораздо более мягкий вкус, чем оливковое. Хорошо подходит для приготовления домашнего майонеза.

Оливковое больше подходит для салатных заправок с уксусом или лимонным соком.

Оба отлично подходят для жарки. Но у авокадо температура дыма выше.

Оливковое более доступное, богаче выбор.

Подводя итог, отметим, что масло авокадо – современный жировой продукт, содержащий много полезных для здоровья веществ. Жаль, что пока оно остается экзотическим и очень редким.

Масло авокадо: в аптеке

Чистое натуральное масло авокадо продается в аптеке по довольно демократичной цене. Выпускается оно в небольших флаконах различного объема. Однако масло авокадо из аптек может быть низкого качества или содержать более дешевые примеси, поэтому стоит его приобрести в интернет-магазинах органики, как iHerb.com — тут большой выбор от надежных производителей!

Масло авокадо: как сделать

Для приготовления масла авокадо дома потребуется:

  • 1 кг плодов авокадо,
  • 0.5 л кокосового молока.

Авокадо очистить от кожуры и вынуть косточку, порезать на куски, добавить кокосовое молоко, перемолоть массу блендером до однородного состояния. Полученную смесь поставить на медленный огонь и варить, постоянно помешивая. Когда выпариться вся жидкость, содержимое кастрюли выложить на ткань или марлю в несколько слоев и отжать. Полученное масло слить в пузырек из коричневого стекла и хранить в темном прохладном месте.

Масло авокадо: купить, цена

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей масла авокадо:

Купить Масло авокадо!

1. Купить масло авокадо по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb.
2. Подробная инструкция по оформлению заказа: Как сделать заказ на iHerb!
3. При заказе, используя промокод Айхерб, вам доступна !скидка 5% на ЛЮБОЙ заказ (без ДОП. СКИДОК), а также выгодные Акции до 40%! Рекомендуем обязательно воспользоваться, т.к. при втором заказе такой скидки уже может не быть и даже кэшбэк-сервисы не всегда вернут проценты с покупки, т.к. цены совсем невысокие! Также хотим Вам предложить скидки от наших партнеров, например, по промокоду Остин можно купить недорого качественную одежду для всей семьи, промокод Эльдорадо поможет купить с большими скидками до 70% смартфоны и гаджеты, а промокод Техпорт даст возможность купить крупную бытовую технику со скидкой.
4. Все об оплате и доставке: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогает экстракт масло авокадо?

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...