Масло из семян льна

Содержание

Свойства

Основные свойства масла из льна:

  • Ранозаживляющие.
  • Противопаразитарные.
  • Противовоспалительными.
  • Иммуностимулирующие.

Состав и калорийность

Калорийность составляет 898 Ккал на 100 г. При этом содержание жиров: 99,8 г. Важные витамины и элементы:

  • насыщенные жирные кислоты: 9,6 г;
  • ненасыщенные жирные кислоты (омега-3, 6, 9): 67,7 г;
  • фосфор: 2 мг;
  • витамин Е: 2,1 мг;
  • вода: 0,2 г.

Кроме того масло содержит лигнаны (эстрогеноподобные фитогормоны), витамины: К, В, А, F, D, PP, макроэлементы: калий, кальций, натрий, магний, железо. Продукт богат микроэлементами: цинком, селеном, марганцем.

Факт! Льняное масло содержит больше ненасыщенных кислот, чем рыбий жир – традиционнный источник.

Описание

полезное действие

Лен является одним из старейших культурных растений. Он распространился по всему миру из Ближнего Востока и Средиземноморского региона, где культивируется в течение нескольких тысяч лет. Первые документированные сообщения о целебных свойствах льна датируются во времена греков и римлян. Гиппократ в пятом веке до нашей эры использовал лен в лечении мукозита, при болях в животе или диарее.

Продукт производят в процессе прессования зрелых семян льна, при низкой температуре (не выше 50 °С). Благодаря чему полезный химический состав льняного масла сохраняется полностью. Оно желтоватого цвета, с характерным запахом и вкусом, иногда называемый «ореховым». Этот вкус варьируется в зависимости от сорта и зрелости семян, условий выращивания, метода отжима и условий хранения готового продукта.

Витаминный состав

vitamin-E-pri-planirovanii-beremennosti-2
Также, имеет в своем составе льняное масло витамины А, Е. Витамин К — помогает в процессах свертываемости крови, витамин Е продлевает молодость, являясь сильным антиоксидантом, защищает организм от появления злокачественных новообразований, стимулирует иммунитет, улучшает регенерацию тканей, участвует в синтезе гормонов, нормализует показатели кровяного давления, улучшая циркуляцию крови.

Кроме того, льняное масло, витамин Е в котором имеет самый большой показатель в сравнении с другими витаминами — 17,5 мг на 100 г продукта, благодаря этому компоненту положительно влияет на репродуктивную систему и является незаменимым для беременных.

Так как ежедневно из организма выводится более 70% этого витамина, постоянный прием масла льна поможет восполнить потерянное его количество. Суточная норма для детей составляет 3 мг витамина Е, для взрослых — 8 мг.

Льняное масло, состав витаминов которого может сравнится по показателю витамина А с лучшими его источниками — рыбьим жиром и печенью, широко используют не только для оздоровительных, но и косметических целей. Витамины группы В, а именно В4 — холин, находящиеся в масле льна, играют важную роль в нормализации психического состояния человека, помогают усилить его стрессоустойчивость.

По данным единого счетчика калорий, сколько грамм в столовой ложке льняного масла дает показатель в 120 ккал продукта из расчета 16 г в 1 ст. л., при этом, в 1 ч. л. масла — 5 г. и 45 ккал. Показатель сколько грамм в чайной ложке семян льна указывает на 3 г вещества без горки. Из вышеуказанных показателей можно сделать вывод, что принимать льняное масло холодного отжима выгоднее, чем семя льна. В одной весовой мере разное его количество, состав витаминов и калорий.

Весовые показатели могут немного отличаться из-за разных способов производства, дополнительных компонентов в предлагаемых видах фасовки льняного масла.

Помимо весовых отличий, льняное масло удобнее употреблять, так как оно не оказывает агрессивного воздействия на слизистую кишечника, особенно при имеющихся заболеваниях ЖКТ.

Может ли льняное масло быть вредным

О пользе и вреде льняного масла рекомендуется говорить с лечащим врачом. Продукт является полностью натуральным, но в огромных количествах даже лекарство способно стать ядом. Поэтому к применению льняного масла следует подходить с умом и без фанатизма.

Важно знать: Соотношение пользы и вреда очень зависит от состояния здоровья. Диетологи советуют, полностью отказаться от этого продукта на время беременности.

Подробнее о возможном вреде льняного масла рекомендуется узнавать у специалистов.

Чем полезно льняное масло

Уникальное сочетание полезных веществ делает масло чудотворным средством. Витамин Е благотворно влияет на репродуктивную функцию, поддерживает работу сердца, повышает эластичность сосудов.

Льняное масло - польза и вред

Насыщенные жирные кислоты отвечают за терморегуляцию. При достаточном их количестве организм лучше приспосабливается к холоду и жаре, перепаду температур. Фосфор и кальций обеспечивают прочность костей и зубов.

Полезные свойства льняного масла подтверждены исследованиями и наблюдениями.

Для женщин

Природный источник лигнанов нормализует гормональный фон. Регулярный прием облегчит болевые синдромы при месячных и стабилизирует цикл. Для улучшения состояния принимают по 1 ч. л. масла утром натощак. Длительность: 10 дней.

На начальной стадии вместе с медикаментозным лечением прием продукта назначают при распространенных женских заболеваниях:

  • мастопатии;
  • миоме матки;
  • эндометриозе;
  • спайках.

При беременности

Продукт обеспечивает организм жирными кислотами. Однако после четвертого месяца беременности масло увеличивает риск наступления преждевременных родов. У беременных женщин меняется гормональный фон. Прием масла в этот период может навредить.

При грудном вскармливании

При кормлении грудью рекомендуется исключить льняное масло из меню. Причина та же: масло провоцирует гормональные изменения. При необходимости в рацион добавляют 1 ч.л. после 3 мес. кормления. Возможные нежелательные последствия: аллергия или расстройства пищеварения у малыша. При появлении симптомов прием прекращают.

Для мужчин

Масло повышает репродуктивные функции, нормализует выработку тестостерона. При этом развивается выносливость и повышается либидо. Для увеличения потенции масло принимают каждый день по 1 ч.л. утром натощак. На восьмой день и далее: 2 ч.л. Период приема: 2 недели.

Как вспомогательное средство рекомендовано при:

  • олигоспермии;
  • преждевременном семяизвержении;
  • импотенции, бесплодии, эректильная дисфункции;
  • заболеваниях мочеполовой системы и простаты;
  • снижении сексуальной активности.

В льняном масле содержит серотонин. Гомон стабилизирует психоэмоциональное состояние, улучшает настроение.

Для детей

Врачи-педиатры не разрешают добавлять льняное масло в детское питание до 6-7 лет. По достижении указанного возраста знакомство с льняным маслом начинают с незначительной добавки к салатам и кашам.

Прием масла по 1 ч.л. в день утром натощак разрешается детям после 14 лет.

Польза льняного семени для женщин

Для женщин масло полезно тем, что укрепляет иммунную систему и является профилактическим средством для предотвращения гормональных сбоев и довольно широко используется для решения косметических проблем.

Масло позволяет устранить морщины, и не только в случае наружного применения. Даже употребление внутрь позволит устранить сухость, следовательно, предотвратит появление мелких морщин. Недопустимо использовать масло только вокруг глаз, для этой области оно слишком «тяжелое».

Интересный факт, что удалось установить, что при регулярном употреблении масла внутрь, оно способствует увеличению груди.

Масло позволяет улучшить структуру волос, сделать их более крепкими. Маски с использованием этого масла подходят как для сухих, так и для жирных волос. А если женщина стремится похудеть, то масло поможет быстрее расщепить жиры.

Польза льняного масла для похудения

Полный отказ от жиров – неверный подход к похудению. Они важны как ценный источник энергии и участник большинства внутриклеточных процессов. Но важно обеспечить организм правильными жирами. По мнению многих диетологов для похудения полезно заменить часть животных жиров растительными, в частности, на льняное масло. Оно хорошо усваивается, а также подходит для вегетарианцев и веганов (не употребляют в пищу рыбу).

Для похудения достаточно принимать по 1 ч. л. масла после пробуждения и перед ужином. Это поможет добиться следующих эффектов:

  • вывести лишнюю жидкость;
  • активизировать расщепление жиров;
  • ускорить метаболизм;
  • снизить аппетит;
  • нормализовать пищеварение и баланс гормонов (основные причины нарушения обмена веществ).

Польза льняного семени для мужчин

Особую пользу льняное масло несет мужчинам, которые преодолели 50-летний рубеж. Оно помогает не только укрепить иммунитет, но и улучшить физическое и эмоциональное состояние. Позволяет предотвратить развитие цирроза печени и выводит токсины из организма.

Но не только в этом польза масла. Оно способствует выработке тестостерона, а значит, либидо мужчины повышается. Масло способствует предотвращению преждевременной эякуляции, стимулирует приток крови к органам таза. При регулярном употреблении масла снижается риск развития воспалительного процесса предстательной железы.

Но всегда следует помнить, что слишком сильное увлечение льняным маслом может стать причиной появления диареи, спровоцирует плохую свертываемость крови и будет способствовать появлению лишних килограммов.

Если присутствует рак простаты или есть проблемы с желчным пузырем или работой поджелудочной железы, то лучше отказаться от использования этого продукта.

Вред и противопоказания масла изо льна.

При всех полезных свойствах льняных растительных жиров к их употреблению имеются и противопоказания. Обратиться к врачу по вопросу его приема стоит в следующих случаях:

  •  при панкриотите;
  •  остром холицистите;
  •  язве желудка;
  •  заболеваниях кишечника;
  •  при беременности и кормящим женщинам;
  •  женщинам с гормональным дисбалансом;
  •  при приеме курсов препаратов стоит поинтересоваться о возможных аллергических взаимодействиях организма с их компонентами.

Показания к применению

В качестве показаний к применению средства могут послужить следующие состояния:

  • нарушения органов пищеварительной системы – язвенная болезнь желудка или кишечника (не в острой стадии), гастрит, диспепсия, запоры, колики;
  • кожные поражения – раны, гематомы, сыпь, опоясывающий лишай, псориаз, экземы;
  • нарушения сердечно-сосудистой системы – ИБС, повышенное артериальное давление, склонность к тромбообразованию и атеросклерозу;
  • онкологические заболевания;
  • патологии половой системы у мужчин – олигоспермия, простатит, снижение половой функции, аденома простаты. О пользе для сильного пола и способах применения продукта вы можете узнать из статьи «Польза льняного масла для мужчин – теперь перед лицом болезней ты просто неуязвим»;
  • тяжелое протекание ПМС или климакса у женщин;
  • плохой иммунитет, период восстановления после длительной болезни или операции;
  • воспаления мышц и суставов;
  • интенсивные физические нагрузки;
  • снижение зрения;
  • сухость кожи и волос;
  • болезни верхних дыхательных путей;
  • воспалительные нарушения функционирования мочеполовой системы;
  • синдром дефицита внимания;
  • нарушения обмена веществ;
  • депрессия;
  • вегетарианство и диета с пониженным содержанием жиров и животных продуктов.

Важно! Категорически не советуется проводить самолечение льняным маслом. Перед применением продукта необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы исключить риск возникновения побочных действий.

Видео о поле и вреде льняного масла

Полезная информация о свойствах масла из льняных семечек. У данного ролика много положительных отзывов.

Можно ли употреблять льняное семя детям

Есть риск, что при употреблении большого количества льняного масла проявятся побочные эффекты, поэтому споры о его использовании в детском рационе не утихают. По этой причине не рекомендуется его вводить в рацион до достижения 3-летнего возраста.

С другой стороны, масло можно использовать в качестве средства от запоров. Не секрет, что малыши часто страдают этой проблемой. Оно позволяет увеличить сопротивляемость детского организма от простудных заболеваний.

Перед использованием масла обязательно проконсультируйтесь с врачом, так как оно может стать причиной отечности и вздутия живота. Ни в коем случае не увеличивайте рекомендованную дозу.

Как правильно выбрать льняное масло?

У льняного масла высокого качества приятный аромат, иногда с привкусом ореха, иногда с привкусом сена, поэтому его легко можно пить в свежем виде и при этом не испытывать дискомфорта. Однако данное масло в своей естественной форме чрезвычайно нестабильно и легко портится. После контакта с воздухом содержащиеся в нем омега-3 окисляются. В результате масло приобретает горьковатый привкус.

Использование масла в кулинарии

Масло из льна нельзя нагревать. Поэтому оно не подходит для приготовления пищи. Также не следует его добавлять в только приготовленные горячие блюда. Его следует использовать в качестве заправки для овощных салатов. Оно сочетается с кисломолочными продуктами. Масло можно добавлять в супы, каши, отварной картофель, но перед заправкой льняным маслом блюдо следует немного остудить.

Использование при беременности

В чем польза масла из семян льнаЛён при беременности играет не последнюю роль. В этот период особенно важно поддерживать гормональный баланс в организме будущей мамы, поэтому включение в рацион льняного продукта поможет поддержать здоровье как самой женщины, так и её будущего малыша, обеспечивая его полноценное развитие.

Существенно снижается риск развития патологий, а регулярное употребление льна облегчит процесс родов.

Врачи рекомендуют беременным женщинам использовать этот продукт.

Масло льна — исключительно полезная добавка к пище. Оно избавит вас от многих проблем, связанных с работой внутренних органов, а также поможет улучшить состояние кожных покровов, волос и ногтей. Применяется только качественное масло, не подвергавшееся термической обработке, то есть холодного отжима, иначе вместо положительного результата можно получить серьёзные осложнения.

Польза

Факт, указывающий на то, какие витамины, основные элементы содержит льняное масло, делает понятным, почему его рекомендуют для улучшения состояния человеческого организма в определенных ситуациях. Важно помнить, что внутрь можно принимать небольшое количество елея, его передозировка опасна для жизни. Важно так же следить за появлением такого побочного эффекта, как аллергическая реакция. Ее возникновение – знак того, что от пищепродукта придется отказаться, несмотря на то, что льняное масло витамины содержит в достаточном количестве.

Полезное воздействие на организм

Основными полезными свойствами льняного масло, обусловленными тем, какие витамины в нем преобладают, выступают:

  • поддержание ослабленного организма;
  • увеличение работоспособности иммунной системы;
  • приведение в норму работы органов пищеварения;
  • устранение запоров, колик;
  • улучшение функционирования печени;
  • уменьшение вязкости генетического материала;
  • укрепление сосудистых стенок;
  • снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • ускорение преодоления стрессов, депрессивных состояний;
  • нормализация жирового обмена;
  • ускорение усвоения кальция;
  • усиление половой функции у представителей мужской половины населения;
  • улучшение состояния женщины в предменструальный период;
  • приведение к балансу гормонального фона.

Улучшение волосяного покрова

Издавна льняное масло, состав витаминов которого делает его универсальным средством, использовалось для восстановления безжизненных, сухих волос. Содержащиеся в нем ненасыщенные жирные кислоты ускоряют формирование волосяных фоликул, улучшают общее состояние кожных покровов на голове. Для увеличения эффекта действия витамин, что содержатся в льняном масле рекомендовано в масках использовать такие дополнительные ингредиенты, как:

  • нежирный кефир;
  • касторовые масляные средства;
  • облепиховые масляные средства;
  • глицерин;
  • эфирные косметические средства на масляной основе.

Омолаживание кожных покровов

Содержание витамина д и прочих элементов в льняном масле делает его ингредиентом, входящим в состав многих косметических средств. Его употребление улучшает не только состояние внутренних органов и их систем, но и заботится о продлении молодости кожных покровов. Помимо использования вместе с пищей, в домашних условиях его можно применять при изготовлении масок, добавляя к нему цитрусовые и белковые продукты, тем самым усиливая полезное воздействие на организм.

Использование при похудении

Специалисты рекомендуют принимать льняное масло, состав витаминов которого включает различные омега-жирные кислоты, в период похудения. Именно их наличие способствует быстрому сжиганию подкожных жировых отложений, защищая тело от возникновения обвисшей кожи в местах скопления лишних килограммов. Чтобы ускорить процесс сжигания лишнего веса, достаточно придерживаться определенных правил. К ним относятся:

  • употребление продукта натощак в утреннее время приблизительно за 20 минут до еды;
  • употребление продукта после ужина в вечернее время перед сном.

Доза таких приемов поначалу не должна превышать 5 мл за раз, однако, постепенно она доводится до 15. Если есть причины, какие мешают употреблять его в чистом виде, стоит отдать предпочтение салатам, прочим блюдам с его добавлением.

Состав витаминов и минеральных компонентов делает продукт уникальным, действительно необходимым для человека, если учесть его проживание в экологически загрязненных районах, неправильное питание, пристрастие к никотину и алкоголю. И все же, несмотря на вещества, что содержатся в льняном масле, им не стоит злоупотреблять.

Как замедлить окисление льняного масла?

Чтобы предупредить развитие окислительных процессов внутри нашего тела, следует принимать льняное масло в комплексе с продуктами, в составе которых есть серосодержащие аминокислоты. К таковым относятся молочные продукты (творог), некоторые злаковые (пшено, гречиха, амарант), серосодержащие овощи и травы (лук, чеснок, паприка, зеленый лук). Кроме того, для увеличения времени хранения льняного масла можно также смешать его с кокосовым маслом (2/3 кокосового масла на 1/3 льняного масла).

При покупке льняного масла следует обращать внимание на тару, в которой оно реализуется. Емкость должна быть темного цвета (свет также губительно воздействует на льняное масло, как и кислород) и по возможности небольшого размера, поскольку, как уже было сказано выше, льняное масло, скоропортящееся и чем меньше будет тара, тем быстрее вы используете масло.

При этом отдавать предпочтение следует льняному маслу, полученному методом холодного прессования, поскольку только в данном случае сохраняются все ценные питательные вещества, которые есть в семенах льна.

После покупки масло обязательно необходимо хранить в темном месте при температуре от 5 до 25 C в плотно закрытой емкости и потребить его в течение четырех недель после вскрытия, поскольку при контакте с воздухом оно постепенно окисляется, приобретая горький привкус, и утрачивает все свои полезные свойства.

Не покупайте льняное масло, которое месяцами стоит в супермаркетах на полках. Для этого уточняйте дату его производства. И наконец, приобретайте масло, которое произведено или в вашем регионе, или в ближайших, поскольку в силу его особенностей, затраченное на транспортировку время сыграет не в пользу качества масла. Чем быстрее оно попадет на полки магазинов, тем быстрее вы его купите.

Как выбрать качественное льняное масло

Качество продукта главным образом влияет на работу организма. Полезными свойствами обладает только масло холодного отжима. Перед покупкой обязательно нужно изучить этикетку. На некоторых бутылках имеются надписи “Обогащен Омега-3”, “Для печени”, “От холестерина” и т. д. Это маркетинговые уловки для завышения стоимости продукта. На что еще обратить внимание при выборе:

  • Цвет — от золотистого до темно-коричневого, и качественное масло должно быть прозрачным (при хранении в холодильнике допускается осадок).
  • Запах — приятный, продукт может слегка отдавать рыбьим жиром. Это нормально, ведь льняное масло наполовину состоит из Омега-3.
  • Емкость — стеклянная бутылка темного цвета. Допускается и пластиковая тара, но желательно перелить его в стеклянную бутылку.

Хранить льняное масло необходимо в темном месте. Нельзя долго держать тару открытой, иначе пропадут полезные свойства.

Льняное масло — ценная вещь для укрепления организма. Несмотря на полезные свойства, не стоит считать его пилюлей от всех болезней. Продукт благотворно влияет на работу органов и помогает похудеть, но не может бороться с серьезными заболеваниями. Его стоит воспринимать как полезную добавку к пище. Во избежание приобретения фальсификата покупать льняное масло нужно в аптеке или специализированном магазине здорового питания.

Выбираем лучшее

Хорошее льняное масло – средней густоты, прозрачное, желто-оранжевое. Чтобы продукт приносил пользу, а не вред, он должен быть получен методом холодного отжима без рафинации (так называемое сыродавленное масло).

Употребляйте льняное свежее масло, без термической обработки, чтобы получить максимум пользы от продукта.

Качественное масло должен быть на 100% из льняного семени, то есть не разбавлено менее ценными сортами, что часто можно встретить в дешевых продуктах.

Вред льняного масла

Кроме вышеупомянутых свойств этого продукта, льняное масло имеет и другое положительное влияние на организм. Не многим известно, что омега-3 повышает уровень усвоения йода, который крайне важен для нервной системы. Также масло является хорошей защитой от болезней сердца и возможным появлением камней в мочевом пузыре. Благодаря большому количеству микро-, макроэлементов и витаминов, оно способно обогатить организм всеми необходимыми веществами и продлить молодость.

Кроме пользы, существует и возможный вред льняного масла. Этот продукт не является аллергеном, но его не желательно принимать беременным и кормящим женщинам, и людям, которые страдают от гормонального дисбаланса. Также стоит обратить внимание на введение масла в рацион тем, кто принимает обезболивающие препараты и препараты против холестерина и диабета. Масло также противопоказано тем, кто принимает таблетки для разжижения крови, так как оно препятствует свертыванию крови.

Масло в капсулах

Некоторые производители выпускают льняное масло в капсулах. Это очень удобно для хранения и точного учёта дозировки. Применяются такие капсулы в качестве БАДа к пище как дополнительный источник омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, с содержанием витамина E.

Способ применения: Обычно, взрослые и дети старше 14 лет принимают по 1-2 капсулы три раза в день во время еды.

Льняное масло в капсулах

Суточная норма льняного масла для детей и взрослых

В день нельзя употреблять более 3 столовых ложек масла. В детском возрасте доза не должна превышать 1 чайной ложки в сутки. После 9 лет допустимо увеличить суточную дозу до 2 чайных ложек. С 14 лет, ребенка можно переводить на дозу, рекомендованную взрослым. Никаких принципиальных отличий употребления в детском или взрослом возрасте нет. Масло употребляется натощак или добавляется в блюда.

Льняное масло детям

Рассмотрим особенности применения масла льна для детей.

Нюансы применения в зависимости от возраста

Ввиду ряда противопоказаний, многие родители не уверены, можно ли давать данное средство маленьким детям. Медицина отвечает на этот вопрос утвердительно, поскольку продукт оказывает большую пользу на детский организм на стадии формирования – повышает иммунитет, предоставляет материал для укрепления клеточных мембран, повышает концентрацию внимания и улучшает нервно-психическое состояние.

С какого возраста разрешено употреблять льняное масло? При нехватке полезных веществ в рационе врачи могут посоветовать вводить льняное масло уже с первого месяца жизни (по 1 капле в сутки на каждый месяц жизни ребенка), но чаще его рекомендуют с 6 месяцев жизни.

Рекомендуемые дозировки в зависимости от возраста следующие:

  • 6-12 месяцев – 5 г (1 ч л);
  • 1-3 года – 8 г (1,5 ч л);
  • 3-8 лет – 12 г (2,5 ч. л);
  • 8-14 лет – 15 г (1 ст. л).

Вне зависимости от возраста, начинать применение продукта детям следует с нескольких капель, и только потом доводить до рекомендуемой дозировки. Таким образом, можно на раннем этапе отследить возможную индивидуальную непереносимость продукта.

В грудничковом возрасте и в первые годы жизни из-за горчинки во вкусе масло детям вводят не в чистом виде, а добавляют в готовые блюда – соки, каши, салаты, йогурты, творог и даже пропитывают им хлеб. Главное при этом, чтобы пища была не теплее комнатной температуры.

На вопрос «полезно ли сочетание льняного масла с другими продуктами?» специалисты также отвечают утвердительно и отмечают, что оно усиливает полезные свойства основных блюд.

При употреблении средства внутрь в чистом виде, важно делать это натощак, чтобы не нарушить всасываемость веществ в кишечнике. С 5 лет возможен прием масла льна в капсулах.

К другим способам применения продукта относится уход за детской кожей, а также защита слизистой оболочки носа в холодное и ветреное время года (средство закапывают по 1-2 капли в нос перед тем, как выйти на улицу).

Масло для кожи ребенка

Высокое содержание витамина Е делает масло льна хорошим средством для ухода за детской кожей. Оно подходит для проведения массажа малышу после купания, ухода за шелушащимися и шероховатыми участками кожи.

Оздоровительный массаж для ребенка включает следующую последовательность действий:

  1. Аккуратно вытереть детскую кожу после купания, подождать, пока все складочки и сгибы не станут сухими.
  2. Убедиться, что льняное масло достигло комнатной температуры и распределить ладонями по телу малыша. Массаж желательно начинать с конечностей, двигаясь от периферии к туловищу.
  3. Аккуратно массировать кожу, пока средство не распределится равномерным тонким слоем;
  4. Нанести небольшое количества продукта на ватный диск и промазать все складочки и выпуклости – шею, участки за ушками, внешние и внутренние сгибы локтей и колен, подмышечные впадины. При этом не следует оставлять излишки масла на коже.
  5. После массажа следует выждать 10-15 минут, а потом впитать остатки масла с помощью бумажного полотенца или хлопковой ткани.

Следует знать что, несмотря на пользу продукта, в некоторых случаях его применение категорически не рекомендуется. Так, при наличии мокнущих очагов воспаления, увлажняющее свойство льняного масла может усугубить ситуацию.

Чтобы не нарушить гидролипидный обмен в эпидермисе, не стоит регулярно наносить средство на здоровую увлажненную кожу малыша.

Следует также помнить, что перед первым применением необходимо исключить аллергию у ребенка на средство. Для этого небольшой участок детской кожи смазывается маслом и наблюдается в течение нескольких часов. Если не произошло отекания, покраснения или образования сыпи, продукт можно использовать для всего тела.

При запорах

Льняное масло могут выписать в качестве натурального слабительного средства при запорах у детей. Средство не только улучшает перистальтику кишечника, но также смягчает застывшие каловые массы, ускоряя опорожнение.

Распространены 2 рецепта применения средства против запора:

  1. Растворяют 1 ч л нерафинированного масла льна в 1 стакане воды комнатной температуре и употребляют 3 раза в сутки.
  2. 1 ст л средства смешивают с йогуртом или медом и употребляют вечером за 1 час до сна.

Второй рецепт более популярен среди детей, благодаря вкусу и ни в чем не уступает первому. Такой же способ можно использовать при борьбе с запорами у взрослых.

Таким образом, масло льна является действительно ценным и уникальным продуктом для здоровья человека. Разумное употребление средства поможет обогатить организм полезными веществами и обеспечить полноценную жизнь здорового человека на долгие годы.

Автор: Ирина Красносельская

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 15-12-2018

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: koroleva@priroda-znaet.ru

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

(голосов:

1

, средняя оценка:

5,00

из 5)

loading.gif

Загрузка…

Применение льняного семени в косметологии

В косметических целях масло льна широко используется. Не рекомендуется его использовать в качестве моносредства при жирной коже и обрабатывать область около глаз. Регулярное использование позволяет улучшить эластичность кожного покрова и избавиться от мелких морщин.

Масло льна используется при наличии сухой себореи. Его втирают в кожу головы, мягкими движениями. При регулярном использовании этой методики (3 раза в неделю) уже через 3 недели можно увидеть реальные улучшения.

Как правильно принимать льняное масло

Оптимальной дозировкой льняного масла считают 1-2 ст. л. в сутки. Для детей доза чуть меньше – 0,5-1 ст. л. в день. Правильнее всего принимать масло натощак за 15-20 минут до еды. Можно 2 раза в день – утром и вечером.

Полезно добавлять льняное масло в холодные салаты и заправлять им каши. Оно хорошо сочетается с отварным картофелем и квашеной капустой. При добавлении в выпечку можно получить более яркий аромат и корочку приятного желто-оранжевого оттенка.

Льняное масло используют исключительно без термической обработки. Т. е. не стоит применять его для жарки, поскольку высокая температура лишает его многих полезных свойств. Не менее удобно принимать льняное масло в виде капсул. Примером полезных добавок в этой категории может выступать препарат Flaxseed Oil от Be First.

В льняном масле витамин д

Flaxseed Oil (90 капс)

Flaxseed Oil (90 капс)

Льняное масло

FLAXSEED OIL – льняное масло от Be First, заключенное в капсулы для удобного приема. В составе большое количество омега-3, выступающих источником ценных полиненасыщенных жирных…

4.8

  • Эффективность

    4.8

  • Цена/качество

    4.8

  • Состав

    4.8

  • Дизайн

    4.8

Порций:90

Как сделать льняное масло в домашних условиях

Масло первого отжима – самое полезное. Приготовить его самостоятельно можно несколькими способами.

Отжим ручной шнековой соковыжималкой

В воронку, расположенную в верхней части, высыпают семена. Шнеком семена перемалываются до пастообразного состояния. Полученная масса прижимается к специальному ситечку, которое отделяет масло от жмыха. Масло стекает в чашку. Отходы отбрасываются в нижнюю часть.

Производство горячим методом

Семена льна заливают теплой водой в соотношении 1:1. Посуду накрывают крышкой оставляют на 1 час. После разбухания семена выкладывают на сковороду, подсушивают и обжаривают в течение часа на слабом огне под закрытой крышкой. При обжаривании семена пускают сок. Его нужно слить в другую посуду.

Приготовление холодным методом

Семена измельчаются в блендере до консистенции муки. Затем смесь выкладывется на марлю, растянутую над чашкой так, чтобы масло стекало вниз. Через каждые 10 мин. Смесь необходимо помешивать ложкой.

Перетирание в ступке

Семена растирают в ступке пестиком. Выкладывают смесь в плоскую тарелку, накрывают плоской крышкой, сверху кладут гнет. Стекшее масло аккуратно сливают.

Популярные вопросы и ответы

Для детей и беременных. Для детей и беременных льняное масло не является противопоказанным продуктом, но перед употреблением желательно проконсультироваться с врачом.

При панкреатите. В острой форме панкреатита продукт противопоказан. А в хронической форме протекания болезни принимать или нет льняное масло может решить только лечащий врач.

При гастрите. Существует немало народных рецептов с льняным маслом для лечения гастрита. Продукт оказывает обволакивающее заживляющее и противовоспалительное воздействие на слизистую оболочку желудка, пищевода и кишечника. Но чтобы не навредить своему организму использовать масло из семян льна можно только после постановки точного диагноза и согласовании лечения с гастроэнтерологом.

При щитовидке. Льняное масло хорошее народное средство для профилактики болезней и лечения щитовидной железы. Для этих целей пьют 1 чайную ложку масла за 30 минут до еды 3 раза в день в течение полмесяца. А также популярны компрессы с продуктом: на ватные диски наносят небольшое количество масло из семени льна и прикладывают к области щитовидной железы.

Сколько в день. Для профилактических целей суточная дозировка для взрослых не должна превышать трёх чайных ложек.

Для детей:

  • до года — не более 1 чайной ложечки;
  • с года до трёх — не больше 1,5 ч.л.;
  • с 3 до 8 лет — не больше 2 чайных ложек;
  • с 8 до 14 не более 2,3 ч.л.

Желчегонное или нет. Льняное масло является отличным желчегонным средством, это необходимо учитывать при его употреблении.

Щелочной или кислый продукт. Льняное масло относится к защелачивающим продуктам.

Почему горчит. Сильная горечь в масле говорит об испорченности продукта. Лёгкая горчинка допускается — это происходит за счёт большого содержания в масле полиненасыщенных ланолиновых кислот, которые имею привкус горечи.

Температура дымления. Температура дымления льняного масла — 107 градусов, как и у подсолнечного нерафинированного. А вот подсолнечное рафинированное масло имеет температуру образования дыма — 227 градусов.

Для обработки дерева. Льняное масло применяется для обработки дерева. Это придаёт ему не только долговечность и защиту от воздействия воды, грязи и солнца, но и улучшает внешний вид, подчёркивает структуру.

Можно ли жарить на льняном масле

На масле из семян льна недопустимо жарить продукты. В ходе термической обработки улетучиваются все полезные вещества, а взамен масло начинает выделять вредные.

Интересные факты о льне

Семена льна обладают уникальной ценностью, а само растение окутано шлейфом из легенд.

Льняное масло в искусстве

Художники средневековья использовали льняное масло для придания блеска картинам. При нанесении оно проникало в поры холста и закупоривало их. Материал был сохранен от порчи, а изображние становилось долговечным. Масляные краски были на основе льна.

Лен – природный антисептик

Бактерицидные свойства льняной ткани обеспечивает содержащийся в нем кремнезем. Он блокирует развитие грибковых заболеваний и инфекций. При использовании изделий из льна быстрее заживают раны, проходит сыпь, воспаления и солнечные ожоги.

Как правильно употреблять масло льна?

Прием продукции такого рода, зависит от целей и индивидуальной реакции организма. Однако рекомендуется соблюдать свод общих советов. Если вы не до конца уверены в том, как правильно употреблять пищевое масло льна, не стоит превышать верхнюю отметку на колпачке упаковки. Доза до 20 миллилитров является безопасной, если нет индивидуальных противопоказаний. Повышение дозировки и подходящую схему употребления средства стоит согласовать с квалифицированным специалистом в области диетологии. Обычно, в целях снижения веса стоит пить до 100 миллилитров продукта ежедневно на голодный желудок по утрам. Вы можете смешивать его с напитками либо использовать в качестве добавки для холодных блюд.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...