Чем полезен лимон для организма?

Пищевая ценность и состав лимона

Пищевая ценность на 100 г

Витамины и минералы pH
C, B3, B5, E, B6, B1, B2, A, K, Ca, P, Mg, Na, S, Cl, Fe Кислотный

Лимон очень хорошо ощелачивает ваш организм, так как имеет сильно кислотный pH 2,2 — 2,4.

К содержанию

Где и как растет лимон

Где и как растет лимон

В дикой природе лимон не растет, так как был окультурен в ХІІ веке в Юго-Восточной Азии. Плоды выращивают в садах, в странах с субтропическим климатом. Главные экспортеры: Индия, Мексика, Аргентина, Китай, Бразилия. Цитрусовые плоды культивируют и в странах Средней Азии: в Таджикистане, Молдове.

В домашних условиях разводят декоративные сорта лимона. При правильной посадке и уходе культура не только украшает помещения, создавая комфорт и уют, но и одаривает плодами. С одного растения можно получить до 3-4 кг фруктов.

Когда рекомендуется употреблять лимон

Заморский фрукт обладает великой целительной силой. Его применяют при таких недугах, как:

  • заболевания сердца;
  • некоторые заболевания кишечника и желудка;
  • мочекаменная болезнь;
  • авитаминоз;
  • гипертония;
  • нарушение обмена веществ;
  • ангина;
  • болезни суставов;
  • головные боли.

В лимоне не содержится холестерин и насыщенные жиры, поэтому он считается прекрасным помощником в борьбе с лишним весом.

Широкое применение нашёл плод в области косметологии. Из него делают маски, лосьоны, крема. Он полезен для кожи, ногтей и волос.

Чем полезна кожура и цедра?

Многие принимают в пищу только мякоть фрукта, выбрасывая цедру и кожуру. Но рассматривая, какие витамины содержатся в лимоне, в учет брались и эти составляющие продукта.

Целебные качества цедры:

  • снижение уровня холестерина;
  • вывод токсинов из организма;
  • защита от диабета;
  • восстановление десен, профилактика гингивита и цинги;
  • нормализация давления;
  • укрепление костей, предотвращение артрита и ревматизма;
  • помощь в снижении веса;
  • улучшение циркуляции крови;
  • устранение инфекции в ушах;
  • защита от инсульта;
  • очистка печени;
  • нормализация работы кровеносной системы.

Зная, какие витамины содержатся в лимоне, удается излечиться от многих болезней и защититься от их появления. При этом помните и о важности кожуры. Ее действие в следующем:

  • придание дополнительной энергии и тонуса;
  • укрепление сердца и обеспечение гибкости сосудов;
  • снятие покраснения при ангине;
  • помощь при вирусных инфекциях и респираторных заболеваниях.

Эфирное масло лимона

С помощью технологии холодного отжима или термической обработки из кожуры цитруса делают масло.

Эфирное масло лимона обладает большим спектром полезных свойств, с успехом применяющихся в медицинской и косметологической области.

Его основа — ароматическое вещество лимонен, с успехом использующееся в таких сферах:

  • в кулинарии — для изготовления лимонада, кондитерских изделий;
  • в косметологии — в составе кремов, шампуней и бальзамов для устранения перхоти, улучшения состояния кожи и волос;
  • для дезинфекции предметов, например посуды, сантехники;
  • в ароматерапии — чтобы освежить воздух, улучшить состояние нервной системы, успокоиться;
  • для удаления пятен на разных поверхностях, одежде;
  • в качестве репеллента — средства от насекомых (мух, мошки, комаров);
  • в медицине — для лечения и профилактики различных заболеваний.


Watch this video on YouTube

Витамин В9 (фолиевая кислота)

Фолиевая кислота участвует в создании новых клеток, необходима для образования кровяных телец, требуется беременным женщинам для правильного развития плода, улучшает работу мозга, препятствует инфарктам и инсультам, принимает участие в синтезе ДНК и увеличивает выработку гормона радости – серотонина.

Описание

Лимон – это комнатное растение вечнозеленого цвета, которое обладает сильными колючими ветвями, пурпурно-фиолетовыми верхушками, когда на них появляются молодые побеги, а также кожистыми, зелеными листьями, которые имеют продолговато-овальную форму.

Лимон созревает не так быстро. Сначала появляются бутоны, развитие которых длится больше месяца (примерно пять недель). Потом появляются цветы, раскрываются. Раскрывшейся цветок лимона держится от семи до девяти недель. Когда лимон цветет, по всему дому распространяется приятный аромат. После цветения появляется завязь, но это не означает, что в скором времени появятся плоды, на это понадобится от полугода до десяти месяцев.

Кожица зрелого цитруса желтая, ямчатая, форма лимона – яйцевидная с выпуклостью, мякоть цитруса имеет от девяти до четырнадцати долек.

Внешний видВнешний вид

Показания к применению

Беременность и период лактации

Анемия, связанная с нехваткой В9

Хронические гастроэнтериты

Туберкулез кишечника

Длительный гемодиализ

Противопоказания: Повышенная чувствительность к препарату,

О цитрусовых

Цитрусовые относятся к семейству Рутовых, и подсемейство Померанцевых. Самым известным представителем этой подтрибы является род цитрус, куда входят любимые нами мандарины, лимоны и апельсины. Также к этому роду относятся:

  • Лаймы пустынный, круглый и пальчиковый;
  • Помело;
  • Трифолиата;
  • Грейпфрут;
  • Дикий индийский апельсин.

Исследователи полагают, что самые первые цитрусовые появились около восьми миллионов лет назад. Их родиной считать можно северную часть Индии, юго-восток Китая и Мьянму. Уже в Латинской Америке одомашнили не сильно вкусный цитрон, а когда скрестили его с кислым апельсином, то получили лимон.

Скрестив помело и мандарин, люди получили апельсин, позже появились и другие разновидности. Одной из удивительных способностей цитрусовых назвать можно то, что они легко между собой скрещиваются, образуя интересные по вкусу и виду фрукты.

Польза в косметологии

Рассматриваемый продукт полезен не только с позиции укрепления здоровья. Это незаменимое средство для здоровья ногтей, волос и кожи. С помощью лимонного сока удается восстановить волосы:

  • устранить жирность;
  • придать им естественный блеск;
  • избавить от статического электричества и перхоти.

Лимон полезен для кожи. Он устраняет прыщи и небольшие морщинки, питает и увлажняет верхние слои эпидермиса. Полезен фрукт и для ногтей. Выше мы рассмотрели, какие витамины есть в лимоне – многие из них эффективно борются с грибком и укрепляют поверхность. Регулярное применение лимонной ванны – шанс забыть о проблемах с ногтевыми пластинами и сделать их ровными.
Вред цитруса

Полезен ли лимон для похудения

Лучше всего в процессе похудения использовать сушеные дольки лимона. Они быстрее стимулируют процесс сжигания жира. Можно использовать воду с добавлением сока лимона.

Как носить?

Чтобы воздействие было ощутимым, камни цитрин носят постоянно. Сильными считаются амулеты, изготовленные для конкретного человека. Их держат в мешочке из натуральной ткани.

Драгоценные украшения

Сочетание с гиацинтом, гранатом, жемчугом, нефритом или сердоликом увеличивает силу кристалла. Опал, турмалин или циркон уменьшают.

Рекомендуем почитать: Топаз Мистик — камень наделяющий мудростью и практичностью

Кольцо продвигает бизнес и финансовые вопросы, поможет убедить собеседника. Кулон сделает владельца оратором, его берут на публичные выступления.

Представитель блестящего семейства

Цитрин – благородная разновидность кварца. Среди родственников упомянутые аметист и чёрный морион, а также:

  • авантюрин;
  • кошачий глаз;
  • раухтопаз;
  • горный хрусталь;
  • розовый кварц.

Но даже в такой блестящей компании самоцвет не потерялся.

Польза и вред цитрусов

Цитрусы – экзотические для нашего региона, но ставшие привычными фрукты с высоким содержанием витамина С. По количеству аскорбиновой кислоты на 100 г мякоти они уступают шиповнику, черной смородине, сладкому перцу и даже киви. Зато апельсин можно употреблять свежим в больших количествах, а лимон – добавлять в выпечку и готовые блюда.

Апельсин и лимон обладают рядом полезных свойств. Цитрусы содержат много воды и клетчатки, но относительно мало сахаров, поэтому их калорийность низка. А пектин в больших количествах и в сочетании с клетчаткой положительно влияет на моторику ЖКТ, улучшает пищеварение.

Цитрусовые полезны для сердечно-сосудистой системы, поскольку витамин С в их составе понижает уровень триглицеридов и холестерина. Плоды лимона и апельсина смещают баланс организма в щелочную сторону. Это важно для сохранения кислорода в крови и поддержания pH на безопасном уровне. В щелочной среде не развиваются паразиты, вирусы, бактерии и грибки. Таким образом цитрусы способствуют поддержанию неспецифической иммунной защиты организма. Кроме того, лимон и апельсин содержат небольшое количество железа и повышают его усвоение.

В некоторых случаях апельсины и лимоны могут стать причиной опасных изменений в организме. Органические кислоты в их составе разрушают зубную эмаль, поэтому после употребления цитруса и их сока стоит прополоскать рот или почистить зубы. Фрукты противопоказаны при язве желудка и гастрите, аллергиях, больным сахарным диабетом следует употреблять их с осторожностью.

Если противопоказания отсутствуют, можете употреблять апельсины и лимоны в разумных количествах. Цитрусы в рационе станут надежным источником витамина С, витаминов группы В и целого ряда микроэлементов.

Где используют лимон и лайм?

Многие продукты и напитки содержат лимоны или лаймы из-за их кислого вкуса. Это могут быть предварительно приготовленные или свежевыжатые соки, или в виде кусочков или ломтиков фруктов.

Кожура фруктов имеет уникальный горький вкус, что делает их популярными в кулинарии. Например, сок или кожуру обоих фруктов используют для ароматизации соусов, маринадов и заправок для салатов. Кроме того, лимон и тимьян — хорошая комбинация для маринования курицы и рыбы. Лайм хорошо сочетается с чесноком, а также с порошком чили для маринования мяса.

Лимоны и лаймы являются хорошим дополнением ко многим горячим или холодным напиткам. Например, можно добавлять кусочки лимона или лайма в воду, чтобы сделать цитрусовую воду, или использовать лимон или лайм для ароматизации чая. Из-за высокой кислотности эти цитрусовые также эффективны в уничтожении бактерий. Кроме того, некоторые исследования показали, что эфирное масло лимона и других цитрусовых может улучшать психическое состояние с помощью ингаляций и ароматерапии, а также оказывать антимикробные свойства.

Размножение

Что касается размножения, то лимоны размножаются двумя способами:

  • семенами;
  • вегетативным методом.

Первый случай подразумевает изъятие семян из купленных лимонов и посадки их в горшок в почву, которая состоит из торфа и купленной землей для цветов.

Второй способ размножения – вегетативный, подразумевает черенкование. Это такой метод, при котором с плодоносных кустов отрезают черенки, на которых есть две, три почки. Размер этих черенков составляет около десяти сантиметров (на официальном сайте представлены фото лимона во время роста и созревания).

Где добывают

Цитрин редчайший камень в кварцевом семействе. Его находят в обеих Америках (США, Уругвай). Добытчик номер один в мире – Бразилия. Здесь нашли самый большой в истории цитрин весом в 2258 карат (450 граммов), хранящийся в США.

Камень

Государство-остров Мадагаскар пополняет за счёт камешков казну. В Европе камни цитрин добывают во Франции, на Пиренейском полуострове, в России (на Урале).

Лимон вред и противопоказания

Лимон польза и вред для здоровья человека

Не стоит употреблять лимон при панкреатите, болезнях почек, при язве желудка. Во время простуды, когда наступает пик, не стоит пользоваться средствами из лимона, так как они будут раздражать слизистую оболочку и только усилят болевые ощущения.

Лучше отказаться от употребления лимона при сильном эмоциональном возбуждении.

Лимон при беременности

Лимон при беременности

Лимон – отличный помощник при решении множества проблем со здоровьем будущей мамы, поскольку целебный фрукт повышает иммунную систему, усиливает защитные свойства организма.

Цитрус при беременности женщинам поможет:

  • избавиться от изжоги, снижая кислотность желудка;
  • справиться с приступами тошноты;
  • при запорах, часто сопровождающих женщину в момент вынашивания малыша;
  • уменьшить отечность и предотвратить ее появление;
  • отбелить некрасивые пигментные пятна, веснушки;
  • в формировании косной системы плода, из-за присутствия витамина С в составе фрукта.

Свежие фрукты будущей маме принесут положительные эмоции и вкусовое наслаждение. Важно кушать их в допустимых количествах, чтобы предупредить возникновение аллергических реакций, как у самой беременной, так и у плода.

Лимон понижает или повышает давление

Лимон повышает давление, поэтому его можно употреблять при гипотонии. Хотя цитрус действует не сразу.

Цитрин и Зодиак

Гороскопы единодушны – самоцвет подойдёт всем знакам Зодиака. Не навредит никому, поможет каждому.

Планета этого камня – Меркурий, поэтому среди тех, кому подходит камень, Близнецы и Водолеи. Эти знаки, как Меркурий, общительны, красноречивы и склонны к торговле.

  • Овен раскроет в себе оратора, станет настойчивее, но легче договориться с партнёрами. Однако с увеличением и так немалого личностного потенциала Овнов усилятся агрессивность и упрямство, неоправданное самомнение. Если эти черты характера превалируют, лучше отказаться от минерала.
  • В Тельце проявятся важные для него дар организатора и творческие способности. Он получит новые возможности, если станет дисциплинированным.
  • У Близнецов усилит природную склонность к обману и махинациям. Однако счастье притянет к законопослушным и справедливым.
  • Рак, прежде чем выбрать камень, должен прислушаться к внутреннему голосу и оценить себя. Он подойдёт по знаку активным представителям, которые станут великодушнее и терпимее. Камень укрепит брачный или любовный союз, поможет достичь масштабных целей. Любящим сидеть дома не нужен.
  • Полюбит цитрин такой знак Зодиака как Лев с природной тягой к власти. Он усилит с помощью камня личный позитив и негатив, особенно Лёв-босс. Камень обеспечит духовный рост, если владелец отбросит самолюбие.
  • Этот камень пробудит в Деве скрытые способности организатора, которые легко направить на решение материальных проблем, других целей. Однако энергией, полученной от минерала, стоит поделиться.
  • Энергетика камня задействует влиятельных знакомых Весов для карьерного взлёта. Главное адекватно оценить личные возможности.
  • Энергия самоцвета плюс знакомство с нужными людьми – и успех Стрельцу гарантирован. Попутно наладится здоровье.
  • Упёртый Козерог способен добиться желаемого. Камень поможет выбрать правильное направление, наделит энтузиазмом и вселит веру в себя.
  • Водолей под влиянием цитрина направит силы в неправедное русло, но добьётся, казалось бы, несбыточных достижений. Однако магию разбазаривать не стоит, лучше приберечь для важных дел.
  • Рыбы – вот кому камень поможет при любом случае. Даже если нужно пренебречь законом и моралью. Однако бесконечным источником жизненного потенциала будет для тех, кто на светлой стороне.

Не стоит стремиться получить такой камень Скорпиону. Минерал станет беспощадным контролёром, подавляя силу знака. Поэтому носить цитрин как талисман можно в исключительных случаях.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...